アルメニアは、世界最古のワイン醸造・ブドウ栽培発祥地の一つと広く考えられており、その歴史は6,000年以上前にさかのぼります。洞窟遺跡、古代王国、宗教遺跡、そして歴史文献など数多くの証拠から、ワインは先史時代からアルメニアの文化、経済、宗教において重要な役割を果たしてきたことが分かっています。
最も重要な発見はアレニ1洞窟遺跡です。ここでは約6,100年前の世界最古とされる完全なワイン醸造施設が発見されました。遺跡からは圧搾設備、発酵・貯蔵用のカラス（大型の土器）、壺、杯、ブドウの種子、さらにワインを用いた祭祀の痕跡が見つかっています。世界有数の大学による科学的調査により、その歴史的価値が確認されています。
紀元前1千年紀のヴァン王国（ウラルトゥ王国）では、ブドウ栽培とワイン造りは国家の重要産業となりました。王たちは広大なブドウ畑や灌漑水路、貯蔵施設を整備し、それらは王国の繁栄と権力の象徴でもありました。また、硫黄を利用した保存技術が用いられていたことも判明しており、高度な醸造技術が存在していたことが分かっています。ワインは王室行事や神ハルディへの宗教儀式にも欠かせない存在でした。
カルミル・ブルル（テイシェバイニ）では、数百個の大型土器を備えた巨大な地下ワインセラーが発見され、総貯蔵容量は約45万リットルに達すると推定されています。また、現在も知られるアルメニア固有のブドウ品種の種子も出土し、古くから多様なブドウ栽培が行われていたことが確認されています。
アガラクやズヴァルトノツで発見された岩盤をくり抜いたワイン圧搾施設は、大規模なワイン生産だけでなく、宗教的・儀式的な用途にも利用されていたことを示しています。
古代ギリシャの歴史家ヘロドトス、クセノフォン、ストラボンはいずれもアルメニアの豊かなブドウ畑、高品質なワイン、そして盛んなワイン交易について記録しており、アルメニア産ワインが古代世界で高い評価を受けていたことを伝えています。
キリスト教が国教となった後、ワインは信仰、犠牲、復活、永遠の命を象徴する存在となりました。現在も続くブドウ祝福祭は、古代の伝統とキリスト教の信仰が融合した儀式であり、アルメニアを代表する宗教・文化行事の一つとなっています。
現代のアルメニアでは、ワイン産業が大きく発展しています。政府による支援、海外からの投資、ブドウ畑の拡大、新しいワイナリーの設立、そしてワインツーリズムの成長によって、古代から続くワイン文化が再び世界的な注目を集めています。